#9 Sylter Suppen - Maurice Morell

Shownotes

Passend zu dieser Folge 9 sind im Hintergrund ein paar Möwen zu hören. Unser Gast Maurice Morell hat für die Aufnahme in einem Strandkorb auf seiner Lieblingsinsel Sylt Platz genommen und berichtet aus seinem turbulenten Leben. Nachdem er sich als PR-Manager und Werber fast kaputtgearbeitet hat, folgte er seinem Herzen und eröffnete die "Sylter Suppen", ein Foodtruck in Strandnähe, in dem er täglich vegane Bio-Suppen zubereitet und verkauft. Ein Buch hat er auch darüber verfasst, das heißt „Wie ich lernte, meine eigene Suppe zu kochen und damit glücklich wurde“. Hört für einen ersten Eindruck gern mal rein in die Folge.

Lies mehr zur Episode im Magazin: NTO Podcast mit Maurice Morell

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