
#34 Craft Beer - Oliver Wesseloh
In dieser Folge geht es zusammen mit Braumeister Oliver Wesseloh um Bier, die Craft Beer Szene und die von ihm gegründete Kehrwieder Kreativbrauerei.
In der Hansestadt Hamburg entwickelt er spannende Sorten, die schon viele Preise eingesammelt haben. Dabei hilft ihm seine Reise durch die über 150 Bierstile und die einzigartigen Geschmackserlebnisse, die er in die Flaschen zaubert. Sein Road Runner Bier ist zum Beispiel ein Coffee Stout alkoholfrei, eine spannende Mischung aus alkoholfreiem Bier und Kaffee. Wirklich sehr zu empfehlen. Da Oliver 2013 auch den Weltmeistertitel der Bier-Sommeliers einsammelte, weiß er, wovon er spricht - und was er braut.
Oliver...